產投111下半年@高雄-醱酵技術與生技產品應用班第01期[實體課程]
活動日期:自2022/10/29至2022/12/10課程時間:星期六 09:00~12:00; 13:00~17:00
報名時間:2022/8/24~2022/10/29
地 點:高雄市鼓山區中華一路203號7樓教育訓練中心C/B教室
產投111下半年@高雄-醱酵技術與生技產品應用班第01期[實體課程]
[班別代碼:145739]
課程時間:自2022/10/29至2022/12/10 星期六 09:00~12:00; 13:00~17:00 (11/26選舉日停課)
課程時數:42
上課地點:高雄市鼓山區中華一路203號7樓教育訓練中心C/B教室
開始報名時間:2022/08/24 中午12:00
報名費用:9,090
補助資格:年滿15歲以上,於開課日具備勞、農保在職身分者 &課程出席率達80% &繳交心得報告
補助名額:22人
符合補助資格之報名方式:
1.加入台灣就業通(https://www.taiwanjobs.gov.tw)會員,請於報名前確實維護產投報名資訊
2.點入[技能培訓]>[在職者在職訓練課程]>[課程查詢報名]>[線上報名]>點選[○產業人才投資方案]>輸入課程代號>[送出]
依據勞動部指引之課程防疫措施注意事項:
1.需配合課程時間體溫監控(每日量測體溫並紀錄)。
2.課程全程戴口罩。
3.課程期間固定座位。
4.有確診或隔離狀況應及時主動通報辦訓單位。
自費名額:4人
課程概要
◎微生物醱酵培養方法與實驗設計
◎醱酵生技保健食品之開發
◎基礎醱酵技術實作—原料製備與菌種選擇培養
◎基礎醱酵技術實作—發酵製程控制
◎基礎醱酵技術實作—成品檢驗指標與技術優化
◎生物農藥生產與應用
◎醱酵系統的操作模式與規模放大
◎醱酵系統的工業生產製程與後續純化加工-以酒類製品為例
◎樟芝的生產開發
◎菇蕈產品開發與應用
◎微生物酵素開發與化工製程
◎微生物酵素產業應用
課程洽詢:成大研究發展基金會 / 知識管理服務中心
電話: 06-2757575分機51022
傳真:
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發佈日期 | 發佈者 | 摘要 |
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2022/12/13 下午 07:25:48 | 戴OO | 課程內容包含理論與實務介紹,部分專業內容非相關科系人士會吃力一些,簡易的實作課程可以體驗啤酒/葡萄酒釀造,知識及成品收穫滿滿。對於產業界醱酵技術的應用有更近一步的了解是否與學校或者業者合作,除了理論知識外也能有實務體驗。 |
2022/12/12 下午 03:44:59 | 陳OO | 課程後,對於菌種的培育與應用較深的了解,不只是醫學實驗,簡單家庭的食品應用,農業產品應用. 啤酒與葡萄酒的成品,是實質性的收穫 ,對於專業性的學習,有一定程度上的困難, 就興趣來.. |
2022/12/12 上午 09:31:51 | 何OO | 課程包含完整理論與實務,很全面雖然不是相關科系,但是幾周的課程老師都很專業,讓我對從生物學、醱酵原理、實驗室作業到產業實務生產都有進一步了解。希望有進階課程例如:牛樟芝或蟲草固態培養的課程,簡化成能在家自己做的教學。 |
2022/12/4 下午 04:47:46 | 劉OO | 有得到想要的答案但稍嫌簡單不錯很棒 |
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