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產投109下半年@台南-醱酵生物技術應用實務班第01期

活動日期:2020.10.17-2020.11.21
課程時間:9:00~17:00
報名時間:2020/9/17~2020/10/13
地  點:國立成功大學孫運璿綠建築科技大樓 3樓會議室(2)
報名連結:詳細課程內容及報名

醱酵生物技術應用實務班第01期
[班別代碼:131701] 

課程時間:自2020/10/17至2020/11/21 星期六  09:00~12:00; 13:00~17:00
課程時數:35
上課地點:國立成功大學孫運璿綠建築科技大樓 3樓會議室(2)
開始報名時間:09/17中午12:00

報名費用:5,630
補助資格:年滿15歲以上,於開課日具備勞、農保在職身分者 &課程出席率達80% &繳交心得報告
補助名額:22人
符合補助資格之報名方式:
1.加入台灣就業通(https://www.taiwanjobs.gov.tw)會員,請於報名前確實維護產投報名資訊
2.點入[技能培訓]>[在職者在職訓練課程]>[課程查詢報名]>[線上報名]>點選[○產業人才投資方案]>輸入課程代號>[送出]

自費名額:4人 (可開立公司三聯式發票)
自費報名方式:請洽服務專線06-2757575分機51022 

適合對象:
1、具微生物培養、生理代謝基礎觀念者。
2、任職於製藥、醫學、生化、生技以及相關產業者。
3、生物科技、化學、化工、食品工程、藥學科系畢業者。

課程概要

◎微生物分類與應用
◎微生物培養基和基本培養方法介紹
◎葡萄酒發酵與介紹
◎生物農藥生產與應用
◎食藥用真菌及固態醱酵
◎食藥用真菌液態醱酵及產品開發
◎醱酵系統的操作模式與規模放大
◎酒類生產製程介紹
◎固態醱酵製程系統開發
◎液態醱酵製程系統開發





課程洽詢:成大研究發展基金會 / 知識管理服務中心
電話: 06-2757575分機51022
傳真:



活動心得

發佈日期 發佈者 摘要
2020/12/6 上午 11:21:00  林OO 發酵過程及認知有更多了解學了很多發酵觀念可多一些實際操作 
2020/12/3 上午 10:04:02  陳OO 由於課程時數緊湊,老師們的教學方式偏向基礎的知識介紹,很可惜未對發酵技術有更深入的教學,但除此之外,仍然收穫良多,對於發酵技術知識有更全面的了解。課堂老師也不吝嗇分享研究產品,了解實際產品與科學的連結性,對於未來相關產品.. 
2020/11/27 下午 06:07:44  顏OO 一頭栽進去微生物發酵才知道這麼微妙,從微生物培養基的種類以及培養的方式,固態培養基和液態培養基的種類,應用在何種產業上,微生物應用之廣泛,不管是食品工業、化學工業、環保用品、農業用品、生物製藥、保健食品、各種酒類發酵等。.. 
2020/11/27 下午 04:21:00  林OO 對微生物、真菌、生物農藥、制酒、酵素、酵母發酵等食品及生技產業有入門程度的了解。可能因為自身不具備課程要求的相關知識基礎,因此僅可以對於課程有某些程度的了解。以後對已經上過第一次課程的學員繼續開第二次的實務課程,或製程參.. 
2020/11/25 上午 11:02:35  李OO 原來生活中有這麼多的產品是經由發酵的相關製程產出,舉凡食品、醫藥、酒品、生物農藥等,對於產品和相關的製程亦有初步的認識。發酵的範圍真的蠻廣的,目前學習了解的深度有限,會先以食品的範圍先進行研究,希望藉由課程所學先進行試做.. 
2020/11/24 下午 10:48:14  黃OO 學習到之前未學過的知識,很有幫助認真,有做筆記謝謝貴單位舉辦的刻成,很有幫助! 
2020/11/23 下午 03:18:10  蔡OO 了解液態發酵和固態發酵培養的基本條件有哪些? 對於大規模發酵實驗設計有基本概念及其目前在市面上微生物研究應用有了基本發酵概念,對於簡易的發酵想要去嘗試感謝辦訓單位提供良好場地及服務, 但對於.. 
2020/11/23 上午 07:39:01  楊OO 對微生物一些基礎認識更了解。也認識大型醱酵產品的製作流程,但對如何自行養菌仍是一知半解有學到許多專業知識。但整個課程太理論,對沒有相關基礎者來說較像紙上談兵,想轉職進入其領域是沒有勇氣的 
2020/11/21 下午 02:08:33  林OO 知道如何設定培養基及放大條件知道如何進行發酵實驗設計優良的場地及人員 
2020/11/21 上午 03:44:28  蕭OO 對發酵生物技術的相關應用,有了更進一步的了解,也獲得許多發酵相關的專業知識及發酵實驗設計上的相關研究應用參加這期發酵生物技術應用的課程,在每個星期不同老師的專業授課下,學習到許多發酵相關技術的應用感謝辦訓單位在課程過程中.. 
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